Índice de recetas

Índice de recetas:

pasasnueces     Pan de Trigo, Centeno, Pasas y Nueces

 

IMG_4375     Pan de Espelta y Avena

IMG_4368     Plumcake de Calabaza y nueces

IMG_4530     Bollos de Cardamomo

IMG_4648     Roscón de Reyes con Masa Madre

IMG_4405     Crackers de semillas

IMG_4389     Palitos de queso fresco y romero

IMG_4340     Tartine Bread (Pan si amasado)
IMG_4335     Pan de mie de calabaza

IMG_3739    Pan de cebolla y laurel

IMG_3870    Pan integral espelta 2%MM

IMG_4133    Pan de leche en nuevo molde

IMG_4128     Pan de semolina

IMG_3744     English Muffins con MM

IMG_3734    Pan estilo Extrem -The Loaf-

IMG_3646    Pan con muy poca MM y fermentación muy larga: Un fracaso

IMG_3568    Pan de molino

IMG_3557     Pan de espelta, cerveza y miel

IMG_3566     Pan de leche de Dan Lepard con MM

IMG_3447     Pan dulce de centeno (sin amasado)

IMG_3337     Pan de molde con pasas y MM

IMG_3335     Pan de leche rápido de Dan Lepard

IMG_3306     Pan de pasas y canela

IMG_2974     Chapata

IMG_3162     Pan de espelta y trigo integral

IMG_3156     Coca de Sant Joan con MM

IMG_3150-2     Pan de molde integral con MM

HogazaIntegaral     Hogaza integral de trigo y centeno

IMG_2963     Pan de centeno y semillas (sin amasado)

IMG_2995     Hogaza de pan de pueblo (resultado del curso con Ibán Yarza)

IMG_2966     Masa Madre de centeno